BezienswaardighedenFort Leopold van kolonel De Lonnay, uit 1844-1848, maakte deel uit van de grotendeels gesloopte vestinggordel rond Diest. Het landhuis Groot Asdonk werd eind 18de eeuw gebouwd en het park werd in 1806-1809 in Engelse landschapsstijl aangelegd. In het grensgebied van Molenstede en Schaffen liggen 80 ha natuurreservaat en in het natuurgebied Dassenaarde zijn loopgraven uit WO I bewaard gebleven. Ook de gebouwen van de speelpleinwerking Dassenaarde en de hoeve het Bolhuis liggen aan de voet van dit natuurgebied. Verder zijn nog de bosrijke gebieden Prinsenbos, Grasbos en Vollonbos.
HistoriekMolenstede maakte deel uit van de heerlijkheid Kaggevinne-Kempens (Molenstede-Schaffen) en stond onder de bevoegdheid van de Heer of Baron van Diest. Na de Franse Revolutie ressorteerde Molenstede burgerlijk bij Schaffen tot in 1900 toen het een zelfstandige gemeente werd. In 1977 werden zij gefusioneerd met de stad Diest. Molenstede is 1205 ha groot. Kerkelijk behoorde Molenstede tot de Sint-Sulpitius parochie en in 1806 werden zij een zelfstandige parochie tot op heden. In de WO I werd Molenstede door de Duitste inval zwaar getroffen.